Ο Συνδυασμός από το μελίτωμα του Πεύκου, του Ελάτου και του νέκταρ από τα λουλούδια, μας χαρίζουν το μέλι ανθέων και κωνοφόρων.
Έχει σκούρο χρώμα ενώ κρυσταλλώνει πιο αργά.
Έχει χαρακτηριστική οσμή και πλούσια γεμάτη γεύση, ενώ περιέχει ιχνοστοιχεία και μέταλλα.
